شعار الليث
توابل بروستد - Broasted seasoning
تتبيلات وتوابل المطاعم

توابل بروستد للمطاعم — تتبيلة فراخ البروستد

  • كود المنتج: AL-SPC-06
  • العبوات المتاحة: 1 كجم · شيكارة 15 كجم · شيكارة 25 كجم
  • توصيل لكل محافظات مصر

سر قطعة البروستد اللي الزبون بيرجع عشانها بيبدأ من التتبيلة قبل القلي بيوم كامل. توابل البروستد من الليث خلطة تتبيل كاملة بتدخل لعمق قطعة الفراخ وتديها طعم البروستد المعروف، من غير ما تحتاج تجمع وتوزن بهارات كتير كل يوم.

العبوة محسوبة على 50 كيلو فراخ مع المية، ومعاها نسب جاهزة لـ 25 و10 كيلو، فالتحضير سهل حتى لو العامل جديد. مناسبة لمحلات البروستد والفراخ المقلية، ومطاعم الوجبات السريعة اللي بتقدم بوكسات قطع وستربس، وسلاسل المطاعم اللي محتاجة نفس الطعم في كل فرع، والمطابخ السحابية المتخصصة في الفرايد تشيكن. يعني لو بتدوّر على تتبيلة بروستد جاهزة أو تتبيلة بروستد دجاج زي المحلات المعروفة، دي الخلطة اللي بتختصر عليك الوزن والتجريب.

يُعرف أيضًا باسم: تتبيلة بروستد، بهارات بروستد، تتبيلة بروستد جاهزة، تتبيلة فراخ بروستد

بيتستخدم في

  • فراخ البروستد
  • الفراخ المقلية
  • الستربس والقطع
  • وجبات وبوكسات الفراخ

ليه تختاره

  • خلطة تتبيل كاملة بدل بهارات كتير منفصلة
  • نفس الطعم بين الورديات والفروع
  • نسب جاهزة لكل كمية تسهّل التحضير وحساب التكلفة

طريقة الاستخدام والنسب

  • عبوة 1.447 كجم توابل + 5 لتر ماء تتبّل 50 كجم فراخ.
  • لـ 25 كجم فراخ: 3 لتر ماء + 900 جم توابل.
  • لـ 10 كجم فراخ: 1.5 لتر ماء + 450 جم توابل.
  • سيب الفراخ في التتبيلة 24 ساعة وقلّبها 3–4 مرات.

نصيحة الشيف

  • قلّب الفراخ في التتبيلة خلال الـ 24 ساعة عشان كل القطع تاخد نفس الطعم.
  • لو الفراخ ريحتها قوية، اغسلها الأول بمانع الزفارة من الليث قبل التتبيل.

أسئلة شائعة

عبوة توابل البروستد تكفي كام كيلو فراخ؟

عبوة 1.447 كجم مع 5 لتر ماء تكفي 50 كيلو فراخ، ولـ 10 كيلو بتستخدم 450 جم مع 1.5 لتر ماء.

مدة تتبيل فراخ البروستد قد إيه؟

24 ساعة مع التقليب 3–4 مرات عشان التتبيلة توصل لعمق القطع.

إيه أفضل تتبيلة بروستد للمطاعم؟

أفضل تتبيلة هي اللي بتدي نفس الطعم كل يوم. توابل بروستد الليث جاهزة بنسبة محسوبة لكل 50 كجم فراخ، ومع مانع الزفارة قبل التتبيل بيطلع الطعم أنضف.

سعر توابل بروستد كام؟

سعر توابل بروستد بيختلف حسب الكمية ونوع العبوة (1 كجم أو شيكارة 15 أو 25 كجم). ابعت لنا الكمية على واتساب وهيوصلك عرض سعر مفصل.

توابل بروستد بتتباع فين في مصر؟

الليث بتورّد توابل بروستد للمطاعم والمحلات في كل محافظات مصر. اطلب من صفحة تواصل معنا أو على واتساب والتوصيل بيوصل لحد مطبخك.

عايز تتبيلة ثابتة وتكلفة محسوبة لمطعمك؟

ابعت لنا المنيو بتاعك على واتساب، وفريق الليث يرشح لك المنتجات والنسب ويبعت لك عرض سعر وعينة. التوصيل لكل محافظات مصر.